Das bevorstehende Jubiläum "100 Jahre Eibesthaler Passionsspiele (1898 bis 1911)" war für mehrere Winzerbetriebe aus dem Ort Anlass, 1995 die Interessensgemeinschaft Eibesthaler Passion zu gründen. Gemeinsam produzieren sie einen Wein unter dem Markennamen "Eibesthaler Passion" und haben sich dafür strenge Qualitätskriterien auferlegt. Auch anlässlich des Passionsjahres 2015 wurden wieder eine Weiße und eine Rote Passion gekeltert. Zu genießen und zu erwerben sind sie jeweils vor und nach jeder Aufführung im Saal unter der Kirche.
Eibesthaler Passionswein
IG Passionswein
Marktweg 27
2130 Eibesthal